※時々Ｒ１８, 140 名前：お玉(福島県)[sage] 投稿日：2010/02/17(水)...

140 名前： お玉(福島県)[sage] 投稿日：2010/02/17(水) 21:06:30.57 ID:2cOXvjJV

もやし炒めがベチャベチャになるクズのためのアドバイス

フライパンに油をひいてもやしを入れる
その後に火を付ける
蓋をしないで弱火で7～8分、塩、コショウ

これで失敗しないシャキシャキのもやし炒めだ
業務用のコンロなら強火で30秒

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